ELL Annukka Markkulan tutkimus osoitti DEAD-box –proteiineilla olevan merkittävä rooli Listeria monocytogeneksen kasvussa lämpö-, emäksistä, etanoli- ja oksidatiivista stressiä aiheuttavissa olosuhteissa. Professori Hannu Korkealan johtamassa tutkimusryhmässä tehdyn tutkimuksen tulokset on julkaistu äskettäin arvostetussa Applied and Environmental Microbiology -lehdessä.
Appl Environ Microbiol 2012, 78:6875-6882.
Markkula A, Lindström M, Johansson P, Björkroth J and Korkeala H.
Department of Food Hygiene and Environmental Health, University of Helsinki
Roles of four putative DEAD-box RNA helicase genes in growth of Listeria monocytogenes EGD-e under heat, pH, osmotic, ethanol and oxidative stress conditions
Työssä tutkittiin neljän geneettisesti muokatun L. monocytogenes EGD-e –kannan kasvua lämpö-, pH-, osmoottista, etanoli- ja oksidatiivista stressiä aiheuttavissa olosuhteissa. Kunkin mutanttikannan perimästä oli poistettu yksittäinen DEAD-box RNA helikaasia koodaava geeni. Yksi mutanttikanta kasvoi L. monocytogenes EGD-e –villikantaa hitaammin 3,5% etanolissa. Kannan korkein todettu kasvulämpötila oli kohonnut 0,6˚C villikantaan verrattuna. Toisen mutanttikannan kasvu oli estynyt 42,5˚C:ssa ja se kasvoi villikantaa huonommin pH:ssa 9,4 sekä 5 mM vetyperoksidia sisältävässä kasvuliemessä. Kahden muun mutanttikannan kasvu ei poikennut villikannasta missään tutkimusolosuhteessa.
Aiemmassa tutkimuksessaan Annukka Markkula on osoittanut DEAD-box RNA helikaaseilla olevan merkittävä rooli L. monocytogeneksen kylmäkasvussa. Helikaasien rooli kylmänsiedossa on osoitettu myös useilla muilla organismeilla. DEAD-box proteiinien merkitystä muissa stresseissä on tutkittu vähän. Lähes kaikilla eliölajeilla esiintyvät DEAD-box RNA helikaasit osallistuvat laajasti solujen RNA-aineenvaihduntaan aina RNA-synteesistä sen hajottamiseen. Helikaasien vaikutusmekanismeja eri stresseissä ei tunneta.
Tutkimuksen on rahoittanut mikrobiologisen elintarviketurvallisuustutkimuksen huippuyksikkö, ABS-tutkijakoulu sekä Walter Ehrströmin säätiö.